Après les « freakshakes », ces fameux milkshakes monstrueux inventés par
une pâtisserie australienne, voici venu le « puffle
cone », nouveau dessert à l’indice calorifique atteignant des
sommets. Le concept ? Une épaisse gaufre venu tout droit de la
street food d’Hong Kong, fourrée de délicieuse glace crémeuse. Mis
au point par une boutique californienne répondant au nom de
Cauldron Ice Cream, ce délice gourmand peut également
s’accompagner de sauce au caramel, de mini-bretzels ou encore de
petites granules colorées – histoire que l’apport en sucre soit
égal au PIB de la Chine.
Un dessert 100% sucre au pays du healthy
Et comme sur le web, plus c’est gros, plus ça passe, le
« puffle cone » n’a pas tardé à faire parler de lui. Il
faut dire que le magasin Cauldron Ice Cream fait partie des
glaciers les plus branchés du moment. Situé dans le quartier de
Santa Ana, le « menu » proposé est en opposition totale
avec l’ambiance 100% régime healthy qui règne en maître à Los
Angeles. Avec son « puffle cone », le Cauldron Ice Cream
a donc attiré tous les frustrés du sucre et a surtout fait parler
les hipsters du coin. Résultat, sur Instagram, les photos de ce
dessert de folie n’ont pas tardé à affoler le web. A tord ou à
raison. En tout cas, cette glace nouvelle génération ne laisse
personne indifférent.
Et vous, vous vous laisseriez tenter ?
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